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      养生壶使用以及选购技巧

        现代时尚家庭和人们对养生滋补的重视,使得养生壶日益受到青睐,因为养生壶可全自动煎中药,也可以炖煮补品,还可用于煮咖啡、牛奶,浓缩鸡汁,烧开水,制作药膳,煲汤养生,等等。不过养生壶怎么用?如何选择质量好、性能比较稳定、健康环保的养生壶呢?看来,使用和购买养生壶也是需要一定知识技巧的。下面介绍养生壶怎么用的一些基本常识和选购技巧,希望对朋友们有所帮助。
      养生壶使用以及选购技巧

          首次使用养生壶,请先往壶体内倒入清水,水位须高于壶体底部的发热金属体约0.5厘米,然后再接通电源,如果有快慢档功能的型号请先设置为快档,此时养生壶会自动加热至沸腾,直至水份被蒸发至低于发热体时,养生壶应该自动停止加热,加热键停跳并转为保温,同时有鸣音提示,且进入(绿灯)状态。这样说明养生壶加热和自动控制性能良好,这样测试完毕,养生壶就可以正常使用了。
      养生壶使用以及选购技巧

          在煎中药时,需要有自动控制功能。若无人看守,药煎好后要自动停止继续加热,避免烧干。此时应有红灯亮起,转入保温,剩余药汁乃保留在壶内随时可倒出饮用。
      煎炖加药和添加汤料以及倒药汁时,要先拔掉电源,确保安全,千万注意不要带电操作。
          使用养生壶时要根据电加热及加热盘原理,添加的水位务必要高于发热体,并不超过壶体高度的70%(防止加热沸腾后而溢出)。一般家庭药材水份低于发热体时倒出刚好1碗汤药左右(视不同药渣的密度、稠度而有所差别)。这个比例是比较普通的,一般大人的中草药一剂大概200-300克,放置的水份越多,煲药的时间会越稍长一些,熬煮出来的药汁很浓,效果会很好。正常煲药的时间快档为1-2个小时,慢档为3-6个小时,通常情况下可以使用快档煎制,养生壶会自动工作。特别需要慢熬的药物请使用慢档煎熬。
      养生壶使用以及选购技巧

          养生壶进入煎药程序后,当煎至壶内水位低于发热体,发热体顶部面板温度上升到125°-130°时,药壶会自动由加热状态转到保温状态,此时保温灯亮起,表示煎药完毕,如不需要再保温,即可切断电源,倒出药液服用。一般煎煮一剂中药耗时约1-2个小时,主要是根据加水多少决定煎药时间长短,水少时间短,水多则时间长。
          倘若煮粥,建议选择"煲汤"功能。煮粥时不要加太多的水,如果粥很稠,需要人为看管并搅动养生壶的加热盘底,避免粘糊。除了密封的压力锅,无封闭的厨具一般无法避免溢锅,所以,养生壶也不例外,因为加热过程中,食物的汤汁沸腾后会产生很多气泡,如果气泡一直膨胀而不破裂则会溢出。当然了,想不要溢出需要另施它法,比如可在养生壶内加少量食用油,可避免汤汁产生太多的气泡,饮用壶内烹制的粥汤时,将浮在表面的油滴撇去即可,不影响食欲和口感。
      养生壶使用以及选购技巧

          养生壶有煮粥,煎药,煨茶,煲汤等功能,要兼容所有的功能又方便日常使用,所以设置成独立的玻璃上盖,这样煮东西更健康,因为是玻璃制品,达不到紧密闭合的要求,所以,倾倒壶内饮品时一定要注意拿掉上盖或用小方巾按住上盖。
          使用完毕,要将壶清洗干净,清洗时一定要用软布,不要用利器硬刮,以免损坏养生壶的不沾糊涂层。
          养生壶可以煲养生汤、煨茶、煮中药、煮鸡蛋等,满足家人养生的需求,同时还是馈赠亲友的时尚礼品。不过现在市场上养生壶品牌杂多、材质良莠不齐、品质差异大,我们该如何选购养生壶呢? 
          养生壶多为高硼玻璃制造,无菌无毒,使用过程中不会产生二次反应,另有自动变频、功率调节、温度设定等人性化功能,是现代健康养生品的不二选择。问题是,目前市场上也出现了一些由小作坊组装生产的假冒伪劣养生壶,外观和质量好的养生壶非常相似,但品质上有明显的差异。为此,在选购养生壶时可以参考以下方式鉴别优劣。
      养生壶使用以及选购技巧

          养生壶选购技巧:
          看做工
          正规厂家生产的养生壶外观较靓丽,上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢,永不生锈,加热均匀,不易煳底,同时温控装置准确、稳定,确保营养不流失。而劣质养生壶做工差,易生锈。
          品味道
          劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重,原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶,由于胶圈上部接触水,并在发热盘的加热分解下,异味和有害物质会不断游离出来,危害人体的健康,严重的则会导致恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味,多是采用进口的食品级硅胶圈。
          使用寿命
          好的养生壶性能稳定、使用寿命长,发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上,而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。
          健康环保
          玻璃杯在烧制的过程中不能含有机的化学物质,陶瓷养生壶要选择采用优质加大陶晶的发热盘,受热更加均匀,材质稳定,不粘锅涂层更方便清洗,涂层不易脱落,不会和药材发生反应,接触面更健康,保证汤药原汁原味。

      所属分类:养生壶选购  发布时间:2017-09-12 19:36:15
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